| Индейка, потроха | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 110 г |
| Перец венгерский | 300 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.2% | 1267 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1298.6 мкг | 900 мкг | 144.3% | 132.3% | 69 г |
| Ретинол | 1.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 26.2% | 349 г |
| бета Криптоксантин | 9.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 21.4% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 53.91 мг | 500 мг | 10.8% | 9.9% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 22.5% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 18% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.613 мкг | 400 мкг | 27.2% | 24.9% | 368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.566 мкг | 3 мкг | 118.9% | 109% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.11 мг | 90 мг | 33.5% | 30.7% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 14.3% | 641 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.071 мг | 20 мг | 15.4% | 14.1% | 651 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Кремний, Si | 3.288 мг | 30 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
| Натрий, Na | 45.21 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2875 г |
| Сера, S | 68.08 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.2% | 1469 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 10.6% | 861 г |
| Хлор, Cl | 31.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.613 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.9% | 383 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Медь, Cu | 239.73 мкг | 1000 мкг | 24% | 22% | 417 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1619 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.867 мкг | 55 мкг | 25.2% | 23.1% | 397 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33306 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.2279 мг | 12 мг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кроличьи потраха в сметане составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».