| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 100 г |
| Фаршкурино-говяж | 200 г |
| Приправа для Гриля и Шашлыка [Kotanyi] | 20 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 17.7% | 371 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.976 мг | 1.5 мг | 65.1% | 42.7% | 154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 72.28 мг | 500 мг | 14.5% | 9.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 12.2% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.897 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 20.7% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6665 мг | 20 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3932 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Натрий, Na | 169.95 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Сера, S | 199.15 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.1% | 502 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 16.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 231.65 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 6.31 мкг | 10 мкг | 63.1% | 41.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5865 г |
| Медь, Cu | 86.08 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.92 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Никель, Ni | 8.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.666 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Фтор, F | 57.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7006 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Цинк, Zn | 1.8847 мг | 12 мг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет мясной составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».