| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 59 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 29 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.2 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.8% | 655 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 12.7% | 199 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 6.4% | 394 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 33.64 мг | 500 мг | 6.7% | 1.7% | 1486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.984 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.6% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 2% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 2.145 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2331 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0787 мг | 20 мг | 15.4% | 3.9% | 650 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.34 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3318 г |
| Кальций, Ca | 318.65 мг | 1000 мг | 31.9% | 8% | 314 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 0.9% | 2935 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 1.3% | 2014 г |
| Натрий, Na | 464.06 мг | 1300 мг | 35.7% | 9% | 280 г |
| Сера, S | 107.93 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.7% | 927 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 7.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 738.43 мг | 2300 мг | 32.1% | 8.1% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.3% | 1076 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 5.3% | 476 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.318 мкг | 70 мкг | 9% | 2.3% | 1108 г |
| Селен, Se | 4.681 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.1% | 1175 г |
| Фтор, F | 0.64 мкг | 4000 мкг | 625000 г | ||
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.4433 мг | 12 мг | 12% | 3% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.772 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.854 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.19 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.432 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.553 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.717 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.421 г | min 16.8 г | 50.1% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд (сыр, масло) составляет 398,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».