Мой здоровый рацион

Рецепт салат кальмар №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кальмар №2

Кальмар (мясо) 700 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальмар №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 22.6% 478 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 11.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3721 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 14% 769 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин РР, НЭ 6.7125 мг 20 мг 33.6% 36.3% 298 г
Макроэлементы
Калий, K 266.88 мг 2500 мг 10.7% 11.6% 937 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2572 г
Магний, Mg 80.5 мг 400 мг 20.1% 21.7% 497 г
Натрий, Na 96.75 мг 1300 мг 7.4% 8% 1344 г
Сера, S 165.63 мг 1000 мг 16.6% 17.9% 604 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 30.6% 354 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Йод, I 262.88 мкг 150 мкг 175.3% 189.3% 57 г
Кобальт, Co 83.75 мкг 10 мкг 837.5% 904.4% 12 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1127 г
Медь, Cu 1323.13 мкг 1000 мкг 132.3% 142.9% 76 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 27% 400 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 1.6813 мг 12 мг 14% 15.1% 714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат кальмар №2 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов