Мой здоровый рацион

Рецепт Без глютена вые блинчики на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Без глютена вые блинчики на кокосовом молоке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовое молоко 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Вода 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Рисовая мука диетическая 200 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Без глютена вые блинчики на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.8% 392 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.8% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3644 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2441 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 3% 1554 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.29 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5165 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Натрий, Na 106.23 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5423 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 5% 929 г
Хлор, Cl 142.83 мг 2300 мг 6.2% 2.9% 1610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 5% 928 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5% 919 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 7.6% 609 г
Медь, Cu 103.66 мкг 1000 мкг 10.4% 4.8% 965 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Селен, Se 3.048 мкг 55 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14853 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 1.4% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.631 г ~
10:0 Каприновая 0.501 г ~
12:0 Лауриновая 3.997 г ~
14:0 Миристиновая 1.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Без глютена вые блинчики на кокосовом молоке составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (158.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».