| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Ванилин | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 13.8% | 358 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 74.45 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.846 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.265 мкг | 3 мкг | 42.2% | 20.9% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1471 мг | 20 мг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.84 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 156.46 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.7% | 639 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1391 г |
| Натрий, Na | 241.37 мг | 1300 мг | 18.6% | 9.2% | 539 г |
| Сера, S | 218.64 мг | 1000 мг | 21.9% | 10.8% | 457 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 15.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 125.25 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.6% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 15.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 7.783 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.5% | 899 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.363 мкг | 55 мкг | 58.8% | 29.1% | 170 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10980 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на кукурузной муке в духовке составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».