Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без майонеза

Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Рис отварной 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 7.6% 1625 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.1% 1714 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 13.7% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 10.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.108 мкг 50 мкг 8.2% 10.1% 1217 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9208 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2172 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.41 мг 2500 мг 4.1% 5% 2441 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 3.7% 3312 г
Кремний, Si 12.102 мг 30 мг 40.3% 49.6% 248 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3680 г
Натрий, Na 759.38 мг 1300 мг 58.4% 71.9% 171 г
Сера, S 45.8 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2183 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 9.4% 1314 г
Хлор, Cl 666.14 мг 2300 мг 29% 35.7% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2302 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3659 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 27.1% 455 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2181 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 5.4% 2278 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2551 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 6.354 мкг 55 мкг 11.6% 14.3% 866 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12962 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без майонеза составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».