| Лосось атлантический (семга), дикий | 807 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 40 г |
| Лимонный Сок [Monini] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17.5% | 353 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 14% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 22.1% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.88 мг | 2 мг | 44% | 27.2% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.9 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.1% | 1487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.422 мкг | 3 мкг | 114.1% | 70.4% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4574 мг | 20 мг | 42.3% | 26.1% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.24 мг | 2500 мг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7746 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Натрий, Na | 47.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2746 г |
| Сера, S | 213.48 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2091 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Медь, Cu | 269 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Селен, Se | 39.274 мкг | 55 мкг | 71.4% | 44.1% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1743 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 1.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.345 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».