Мой здоровый рацион

Рецепт салат с перцем и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с перцем и горошком

Перец красный сладкий 298 г
Горошек зеленый. Консервы 281 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 226 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.9% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24% 625 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 23.1% 650 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 19.5% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 18.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.788 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3128 г
Витамин C, аскорбиновая 76.76 мг 90 мг 85.3% 127.7% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 21% 715 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6553 г
Витамин РР, НЭ 1.0265 мг 20 мг 5.1% 7.6% 1948 г
Макроэлементы
Калий, K 131.92 мг 2500 мг 5.3% 7.9% 1895 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5724 г
Кремний, Si 4.289 мг 30 мг 14.3% 21.4% 699 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3023 г
Натрий, Na 125.08 мг 1300 мг 9.6% 14.4% 1039 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3598 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Хлор, Cl 20.92 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10994 г
Микроэлементы
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 46.7% 320 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 14.2% 1051 г
Медь, Cu 105.83 мкг 1000 мкг 10.6% 15.9% 945 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 9.3% 1606 г
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8436 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31621 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1943 г

Энергетическая ценность салат с перцем и горошком составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».