| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.4 мкг | 900 мкг | 36.3% | 29.3% | 276 г |
| бета Каротин | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 31.7% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 9.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 13.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 8.7% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 7.1% | 1135 г |
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2624 мг | 20 мг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.8 мг | 2500 мг | 19.9% | 16.1% | 502 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7364 г |
| Кремний, Si | 24.797 мг | 30 мг | 82.7% | 66.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1552 г |
| Натрий, Na | 30.16 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Сера, S | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 11.5% | 705 г |
| Хлор, Cl | 35.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 22.3% | 362 г |
| Литий, Li | 32.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1594 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 6.504 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.5% | 1076 г |
| Никель, Ni | 3.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.816 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16906 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.9049 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1326 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».