Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты с консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты с консервы

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Сардины океанические, консервированные 250 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Морковь, пассерованная в масле 200 г
Перец черный молотый 5 г
Лук порей (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.8% 1542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.8% 4133 г
Органические кислоты 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 932.3 мкг 900 мкг 103.6% 76.7% 97 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 12.7% 581 г
Витамин В9, фолаты 13.044 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 2.233 мкг 3 мкг 74.4% 55.1% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 7.3% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Витамин Н, биотин 2.076 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2408 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8986 мг 20 мг 14.5% 10.7% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 349.39 мг 2500 мг 14% 10.4% 716 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2270 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9404 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.4% 1667 г
Натрий, Na 49.65 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Сера, S 73 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10.6% 701 г
Хлор, Cl 155.18 мг 2300 мг 6.7% 5% 1482 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 76.14 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 5.9% 1243 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 5.5% 1344 г
Кобальт, Co 9.1 мкг 10 мкг 91% 67.4% 110 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Медь, Cu 119.86 мкг 1000 мкг 12% 8.9% 834 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 8% 928 г
Селен, Se 3.136 мкг 55 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Фтор, F 109.22 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3662 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 23.2% 318 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 3% 2429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с консервы составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов