Мой здоровый рацион

Рецепт Финик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финик

Финики 50 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.5% 854 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 11.2% 192 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 4.1% 520 г
Углеводы (общие) 35.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.2% 345 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 0.9% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 3.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 4.6% 462 г
Витамин В9, фолаты 46.429 мкг 400 мкг 11.6% 2.5% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 2% 1086 г
Витамин Н, биотин 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 1.4% 1543 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2095 мг 20 мг 16% 3.4% 623 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.62 мг 2500 мг 16.1% 3.4% 619 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Кремний, Si 107.667 мг 30 мг 358.9% 76.9% 28 г
Магний, Mg 90.14 мг 400 мг 22.5% 4.8% 444 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6824 г
Сера, S 50.95 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1963 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 5% 431 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 2% 1056 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 7.7% 280 г
Литий, Li 4.19 мкг ~
Марганец, Mn 1.031 мг 2 мг 51.6% 11% 194 г
Медь, Cu 351.9 мкг 1000 мкг 35.2% 7.5% 284 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2758 г
Никель, Ni 102.381 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 3.762 мкг 55 мкг 6.8% 1.5% 1462 г
Стронций, Sr 39.76 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 334.76 мкг 4000 мкг 8.4% 1.8% 1195 г
Хром, Cr 28.38 мкг 50 мкг 56.8% 12.2% 176 г
Цинк, Zn 1.3662 мг 12 мг 11.4% 2.4% 878 г
Цирконий, Zr 10.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.09 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 15.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г min 16.8 г 41.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.524 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.238 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 15.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.381 г ~

Энергетическая ценность Финик составляет 467 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».