| Семена льна | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.4 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 4.9% | 487 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 13% | 186 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.6 г | 20 г | 93% | 22.4% | 108 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 1.9% | 1245 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 414.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.081 мг | 1.5 мг | 72.1% | 17.4% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 121.95 мг | 500 мг | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 5% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 4.3% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.432 мкг | 400 мкг | 14.4% | 3.5% | 696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.7% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 12.707 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.223 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.163 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0135 мг | 20 мг | 15.1% | 3.6% | 664 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.51 мг | 2500 мг | 26% | 6.3% | 384 г |
| Кальций, Ca | 189.12 мг | 1000 мг | 18.9% | 4.5% | 529 г |
| Кремний, Si | 1.315 мг | 30 мг | 4.4% | 1.1% | 2281 г |
| Магний, Mg | 258.01 мг | 400 мг | 64.5% | 15.5% | 155 г |
| Натрий, Na | 73.34 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.3% | 1773 г |
| Сера, S | 171.76 мг | 1000 мг | 17.2% | 4.1% | 582 г |
| Фосфор, P | 481.4 мг | 800 мг | 60.2% | 14.5% | 166 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.743 мг | 18 мг | 26.4% | 6.4% | 380 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 9.5% | 254 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6225 мг | 2 мг | 81.1% | 19.5% | 123 г |
| Медь, Cu | 838.98 мкг | 1000 мкг | 83.9% | 20.2% | 119 г |
| Молибден, Mo | 3.368 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2078 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.069 мкг | 55 мкг | 45.6% | 11% | 219 г |
| Стронций, Sr | 79.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9423 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 3.129 мг | 12 мг | 26.1% | 6.3% | 384 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.923 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 14.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 394.6% | 95% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 28.662 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 7.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 57.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.192 г | min 16.8 г | 36.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 14.549 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из льна составляет 415,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».