| Котлеты свино куриные | 700 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.4% | 284 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 59.21 мг | 500 мг | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.6% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.11 мг | 90 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.057 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2665 мг | 20 мг | 26.3% | 11.5% | 380 г |
| Ниацин | 2.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.47 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3815 г |
| Кремний, Si | 14.696 мг | 30 мг | 49% | 21.5% | 204 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Натрий, Na | 49.49 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2627 г |
| Сера, S | 140.17 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 54.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 6.794 мкг | 10 мкг | 67.9% | 29.8% | 147 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2878 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 9.154 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Никель, Ni | 8.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.811 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.8% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6868 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.6% | 579 г |
| Цинк, Zn | 1.3758 мг | 12 мг | 11.5% | 5% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.033 г | min 16.8 г | 41.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленив составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».