| Картофель отварной по 1-206 | 903 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.668 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2737 мг | 20 мг | 6.4% | 7.7% | 1570 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.25 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.9% | 641 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2325 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 21.5% | 563 г |
| Сера, S | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4819 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 9.6% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 261.61 мг | 2300 мг | 11.4% | 13.8% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2980 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Медь, Cu | 121.53 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3919 г |
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72595 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3038 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре на молоке составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».