| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 20.8% | 338 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 11% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 20.1% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 27.3% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.599 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.217 мг | 15 мг | 14.8% | 10.4% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3471 мг | 20 мг | 36.7% | 25.8% | 272 г |
| Ниацин | 10.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.04 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10010 г |
| Магний, Mg | 82.31 мг | 400 мг | 20.6% | 14.5% | 486 г |
| Натрий, Na | 303.89 мг | 1300 мг | 23.4% | 16.4% | 428 г |
| Сера, S | 216.11 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.2% | 463 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 14.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 453.76 мг | 2300 мг | 19.7% | 13.8% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 8.694 мкг | 10 мкг | 86.9% | 61.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9662 г |
| Медь, Cu | 78.16 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.5% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Селен, Se | 21.784 мкг | 55 мкг | 39.6% | 27.8% | 252 г |
| Фтор, F | 124.22 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Хром, Cr | 23.89 мкг | 50 мкг | 47.8% | 33.6% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.2459 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка курицы жареная составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».