Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с шоколадной крошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с шоколадной крошкой

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко безлактозное 150 г
Рисовая мука, белая 40 г
Шоколад горький 30 г
Творог нежирный 0% 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с шоколадной крошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17.8% 563 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 8.9% 1128 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 4.11 мг 5 мг 82.2% 82.3% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 15.7% 636 г
Витамин В4, холин 64.81 мг 500 мг 13% 13% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 11.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.026 мкг 400 мкг 7.3% 7.3% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 34% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 16.4% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4544 мг 20 мг 17.3% 17.3% 579 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.81 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1854 г
Кальций, Ca 106.75 мг 1000 мг 10.7% 10.7% 937 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1634 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2401 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4065 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 21.7% 461 г
Хлор, Cl 112.74 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2594 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 6.6% 1520 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 27.5% 363 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Медь, Cu 57.65 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1735 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1049 г
Селен, Se 25.221 мкг 55 мкг 45.9% 45.9% 218 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12698 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с шоколадной крошкой составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».