| Огурец парниковый | 140 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 13.7% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 14.9% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 11.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.355 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 34.2% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.1% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 38.1% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3613 мг | 20 мг | 1.8% | 4.3% | 5536 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 19% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3362 г |
| Кремний, Si | 47.974 мг | 30 мг | 159.9% | 385.3% | 63 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 10.4% | 2331 г |
| Натрий, Na | 9.1 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12346 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 25.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3243 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 27% | 890 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 18.3% | 1308 г |
| Медь, Cu | 46.45 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.1% | 2153 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.6% | 6869 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 5013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и зеленью составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».