| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 255 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Пшеничные отруби | 18 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 23.2% | 267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 3.7% | 1664 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 95.62 мг | 500 мг | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.873 мг | 5 мг | 37.5% | 23.2% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 23.4% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.465 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1447 мг | 20 мг | 45.7% | 28.3% | 219 г |
| Ниацин | 11.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.74 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3330 г |
| Магний, Mg | 113.97 мг | 400 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Натрий, Na | 81.14 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.8% | 1602 г |
| Сера, S | 284.11 мг | 1000 мг | 28.4% | 17.6% | 352 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 20.5% | 301 г |
| Хлор, Cl | 99.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.032 мг | 18 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 11.003 мкг | 10 мкг | 110% | 68.1% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.9394 мг | 2 мг | 47% | 29.1% | 213 г |
| Медь, Cu | 179.53 мкг | 1000 мкг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Селен, Se | 31.473 мкг | 55 мкг | 57.2% | 35.4% | 175 г |
| Фтор, F | 123.4 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3241 г |
| Хром, Cr | 22.31 мкг | 50 мкг | 44.6% | 27.6% | 224 г |
| Цинк, Zn | 2.1534 мг | 12 мг | 17.9% | 11.1% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.225 г | ~ | |||
| Валин | 1.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.468 г | ~ | |||
| Лизин | 3.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.138 г | ~ | |||
| Треонин | 1.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.577 г | ~ | |||
| Пролин | 1.226 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в отрубях составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».