| Масло Подсолнечное [Миладора] | 3 г |
| Приправа для Морской Рыбы и Морепродуктов [Kotanyi] | 3 г |
| Минтай (Запекание) | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 25.2% | 349 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 85.62 мг | 500 мг | 17.1% | 15% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.22 мкг | 3 мкг | 74% | 65% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8549 мг | 20 мг | 29.3% | 25.7% | 342 г |
| Ниацин | 1.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.22 мг | 2500 мг | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1778 г |
| Магний, Mg | 75.7 мг | 400 мг | 18.9% | 16.6% | 528 г |
| Натрий, Na | 49.14 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Сера, S | 231.47 мг | 1000 мг | 23.1% | 20.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 344.5 мг | 800 мг | 43.1% | 37.9% | 232 г |
| Хлор, Cl | 202.76 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1671 г |
| Йод, I | 97.68 мкг | 150 мкг | 65.1% | 57.2% | 154 г |
| Кобальт, Co | 20.202 мкг | 10 мкг | 202% | 177.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 180.26 мкг | 1000 мкг | 18% | 15.8% | 555 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Никель, Ni | 9.428 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.709 мкг | 55 мкг | 30.4% | 26.7% | 329 г |
| Фтор, F | 942.76 мкг | 4000 мкг | 23.6% | 20.7% | 424 г |
| Хром, Cr | 74.07 мкг | 50 мкг | 148.1% | 130.1% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.5525 мг | 12 мг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.48 г | ~ | |||
| Валин | 1.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.11 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Глицин | 1.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.266 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченный в духовке составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».