| Хмели-Сунели [Каждый День] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатный соус, консервированный | 25 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 175 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11% | 406 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.8% | 378 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 536.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 15.3% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 64.83 мг | 500 мг | 13% | 5.8% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.88 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.7% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.2% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.355 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1624 мг | 20 мг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.83 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3675 г |
| Кремний, Si | 1.215 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1862 г |
| Натрий, Na | 369.9 мг | 1300 мг | 28.5% | 12.7% | 351 г |
| Сера, S | 201.27 мг | 1000 мг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 466.92 мг | 2300 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2608 г |
| Медь, Cu | 63.03 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 0.849 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8245 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.26 мкг | 55 мкг | 45.9% | 20.5% | 218 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.5208 мг | 12 мг | 21% | 9.4% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.775 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.568 г | min 16.8 г | 39.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».