Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца (копия)

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.7% 420 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.9% 348 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин В4, холин 91.5 мг 500 мг 18.3% 8.2% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 13.538 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2955 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.1% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1477 г
Витамин D3, холекальциферол 0.677 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.696 мг 15 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0838 мг 20 мг 25.4% 11.4% 393 г
Ниацин 3.526 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1690 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3768 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Натрий, Na 421.85 мг 1300 мг 32.5% 14.5% 308 г
Сера, S 119.48 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 837 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 7.8% 576 г
Хлор, Cl 492.87 мг 2300 мг 21.4% 9.6% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Йод, I 17.95 мкг 150 мкг 12% 5.4% 836 г
Кобальт, Co 14.359 мкг 10 мкг 143.6% 64.3% 70 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3656 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2506 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4875 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Селен, Se 9.477 мкг 55 мкг 17.2% 7.7% 580 г
Фтор, F 360.45 мкг 4000 мкг 9% 4% 1110 г
Хром, Cr 32.31 мкг 50 мкг 64.6% 28.9% 155 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.51 г min 16.8 г 14.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.789 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца (копия) составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».