| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 75 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 20 г |
Получились мокроватые. Нужно больше муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 11.9% | 435 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| бета Криптоксантин | 2.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 79.4 мг | 500 мг | 15.9% | 8.2% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| гамма Токоферол | 0.176 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.777 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3775 мг | 20 мг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1776 г |
| Кремний, Si | 33.277 мг | 30 мг | 110.9% | 57.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1258 г |
| Натрий, Na | 459.45 мг | 1300 мг | 35.3% | 18.2% | 283 г |
| Сера, S | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 437.43 мг | 2300 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 5.624 мкг | 10 мкг | 56.2% | 29% | 178 г |
| Литий, Li | 1.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5184 мг | 2 мг | 25.9% | 13.4% | 386 г |
| Медь, Cu | 217.07 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Молибден, Mo | 9.226 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Никель, Ni | 4.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.782 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Стронций, Sr | 27.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5693 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.8975 мг | 12 мг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.513 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.734 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы пшённые с тыквой составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».