Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Курица отварная, по 2-4 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Перец жгучий красный 10 г
Морковь, красная 50 г
Сельдерей (корень) 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.5% 884 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.2 мкг 900 мкг 46.5% 43.1% 215 г
бета Каротин 2.353 мг 5 мг 47.1% 43.7% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 45.76 мг 90 мг 50.8% 47.1% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10707 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.844 мг 20 мг 24.2% 22.4% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 260.73 мг 2500 мг 10.4% 9.6% 959 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 6% 1533 г
Натрий, Na 112.77 мг 1300 мг 8.7% 8.1% 1153 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7593 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 9.9% 938 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13295 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 21.6% 429 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2103 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1835 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5998 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9302 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2304 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».