Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Творог 5% жирности 60 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10% 598 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.9% 1014 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.286 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 13.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8714 мг 20 мг 14.4% 8.6% 697 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.29 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 6.6% 907 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4769 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Натрий, Na 174.71 мг 1300 мг 13.4% 8% 744 г
Сера, S 118.29 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 845 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11% 544 г
Хлор, Cl 335 мг 2300 мг 14.6% 8.7% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2100 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 10.1% 593 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 7.2% 830 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1496 г
Молибден, Mo 8.386 мкг 70 мкг 12% 7.2% 835 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 15.143 мкг 55 мкг 27.5% 16.5% 363 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16971 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 2.4% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 167 кКал.

  • Порция = 70 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».