Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины твор.☹️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины твор.☹️

Творог обезжиренный "Лебедянь" 210 г
Яйцо куриное 56 г
Майонез "Красная цена" 15 г
Подсолнечное масло 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар песок 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины твор.☹️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.6% 675 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.7% 654 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2514 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 3.8% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.619 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 7.4% 510 г
Витамин Н, биотин 3.418 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4536 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.5 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7358 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6670 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2147 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2384 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4644 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 7.1% 530 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2306 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1453 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 6.141 мкг 55 мкг 11.2% 4.2% 896 г
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.687 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Маффины твор.☹️ составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».