Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные цукини с перцем и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные цукини с перцем и кукурузой

Цукини с кожурой 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные цукини с перцем и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6% 2634 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 21.5% 738 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 26.7% 593 г
Лютеин + Зеаксантин 1813.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 21% 752 г
Витамин В9, фолаты 30.327 мкг 400 мкг 7.6% 12% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 48.05 мг 90 мг 53.4% 84.2% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4644 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 17% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8171 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2448 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.02 мг 2500 мг 11.9% 18.8% 842 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3931 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 34.7% 455 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 7.9% 1993 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 9% 1740 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5900 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.8% 1794 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38655 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5% 3158 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 13.9% 1136 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 17% 923 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 12.8% 1236 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4667 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78431 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 6.3% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~

Энергетическая ценность Тушёные цукини с перцем и кукурузой составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов