| Цветная капуста (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| приправа универсальная 12 овощей | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.7% | 3733 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.7% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 14.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 14.9% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 25.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.842 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 14.5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 35.5% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.1% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8474 мг | 20 мг | 4.2% | 8.8% | 2360 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.8% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 73.27 мг | 1000 мг | 7.3% | 15.3% | 1365 г |
| Кремний, Si | 6.947 мг | 30 мг | 23.2% | 48.7% | 432 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2572 г |
| Натрий, Na | 31.91 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.3% | 4074 г |
| Сера, S | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 3956 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 18.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 58.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.3% | 3933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 8.8% | 2356 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.5% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 8.2% | 2584 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.7% | 3774 г |
| Медь, Cu | 27.86 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.9% | 3589 г |
| Молибден, Mo | 5.726 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.2% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.225 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.6% | 4490 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7615 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 6.1% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Суп пюре из цв. капусты составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».