Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с яйцом и плавленным сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом и плавленным сырком

Яйцо куриное вареное вкрутую 184 г
Свекла 400 г
Сырок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом и плавленным сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.2% 1349 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 64.44 мг 500 мг 12.9% 10.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.797 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22259 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.186 мкг 50 мкг 10.4% 8.7% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 2.5% 3390 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.94 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 6956 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7082 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Натрий, Na 34.4 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3779 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2213 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3% 2804 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2924 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 21.5% 390 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 21.31 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4693 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Селен, Se 8.138 мкг 55 мкг 14.8% 12.4% 676 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 2% 4212 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом и плавленным сырком составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (144.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».