| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7826 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 17.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 4.9% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 28.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.833 мкг | 400 мкг | 4% | 6.5% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 19.4% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 19.9% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 22% | 741 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.83 мг | 2500 мг | 16.6% | 27.1% | 601 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Кремний, Si | 18.5 мг | 30 мг | 61.7% | 100.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11818 г |
| Сера, S | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2913 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 16.6% | 985 г |
| Хлор, Cl | 44.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 10.4% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 7.55 мкг | 10 мкг | 75.5% | 123.2% | 132 г |
| Литий, Li | 25.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 11.6% | 1401 г |
| Медь, Cu | 231.17 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 37.7% | 433 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.906 мкг | 55 мкг | 16.2% | 26.4% | 618 г |
| Стронций, Sr | 11.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17644 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 27.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 5.5% | 2963 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с шампиньонами составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».