| Филе Грудки Индейки [Окей] | 0 г |
| Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] | 10 г |
| Окорок Свиной [Ашан] | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Шейка Свиная [Restoria] | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 835 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 0 г |
| Корейка Свиная [Слово Мясника] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 27.9% | 353 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 10.8% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 18.3% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3794 мг | 20 мг | 21.9% | 21.6% | 457 г |
| Ниацин | 6.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.63 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4312 г |
| Магний, Mg | 64.06 мг | 400 мг | 16% | 15.7% | 624 г |
| Натрий, Na | 1705.44 мг | 1300 мг | 131.2% | 129.1% | 76 г |
| Сера, S | 211.73 мг | 1000 мг | 21.2% | 20.9% | 472 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 14.8% | 668 г |
| Хлор, Cl | 2627.7 мг | 2300 мг | 114.2% | 112.4% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 7.157 мкг | 10 мкг | 71.6% | 70.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Медь, Cu | 76.8 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 8.486 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.9% | 825 г |
| Селен, Se | 18.789 мкг | 55 мкг | 34.2% | 33.7% | 293 г |
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7510 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 15.6% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.851 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
| Лизин | 2.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина домашняя составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».