Мой здоровый рацион

Рецепт из кальмара и лука 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты из кальмара и лука 12.11

Кальмар (мясо) (Припускание) 300 г
Лук репчатый 125 г
Сок лимонный 7 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из кальмара и лука 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.9% 559 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.769 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.421 мг 15 мг 22.8% 19% 438 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Витамин РР, НЭ 6.2604 мг 20 мг 31.3% 26.1% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 6.6% 1269 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2698 г
Магний, Mg 55.86 мг 400 мг 14% 11.7% 716 г
Натрий, Na 278.42 мг 1300 мг 21.4% 17.9% 467 г
Сера, S 166.18 мг 1000 мг 16.6% 13.9% 602 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 16.9% 492 г
Хлор, Cl 325.81 мг 2300 мг 14.2% 11.9% 706 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1809 г
Йод, I 240.36 мкг 150 мкг 160.2% 133.7% 62 г
Кобальт, Co 77.54 мкг 10 мкг 775.4% 647.2% 13 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 8.9% 937 г
Медь, Cu 1228.17 мкг 1000 мкг 122.8% 102.5% 81 г
Молибден, Mo 16.543 мкг 70 мкг 23.6% 19.7% 423 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 1.7219 мг 12 мг 14.3% 11.9% 697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность из кальмара и лука 12.11 составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов