| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.2% | 982 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 9.9% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 12.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.034 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.07 мг | 90 мг | 43.4% | 43.4% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.246 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7702 мг | 20 мг | 13.9% | 13.9% | 722 г |
| Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.95 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 158.51 мг | 1000 мг | 15.9% | 15.9% | 631 г |
| Кремний, Si | 6.053 мг | 30 мг | 20.2% | 20.2% | 496 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 7.4% | 1360 г |
| Натрий, Na | 175.75 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.5% | 740 г |
| Сера, S | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.1% | 1103 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 17.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 229.55 мг | 2300 мг | 10% | 10% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 35.1% | 285 г |
| Литий, Li | 6.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1718 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 4.855 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.156 мкг | 55 мкг | 13% | 13% | 769 г |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14815 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.3% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.0632 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».