| Семена льна | 300 г |
| Цукини, молодые | 150 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Семена льна | 25 г |
| Лимон | 25 г |
| Чеснок | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.3% | 293 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 25.4% | 154 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 291.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.77 мг | 1.5 мг | 51.3% | 20% | 195 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.31 мкг | 400 мкг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 10.2% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 8.943 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8369 мг | 20 мг | 9.2% | 3.6% | 1089 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.45 мг | 2500 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Кальций, Ca | 131.93 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.2% | 758 г |
| Кремний, Si | 4.709 мг | 30 мг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Магний, Mg | 187.59 мг | 400 мг | 46.9% | 18.3% | 213 г |
| Натрий, Na | 17.17 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7571 г |
| Сера, S | 94.18 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.7% | 1062 г |
| Фосфор, P | 321.8 мг | 800 мг | 40.2% | 15.7% | 249 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 176923 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.094 мг | 18 мг | 17.2% | 6.7% | 582 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Литий, Li | 0.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2149 мг | 2 мг | 60.7% | 23.7% | 165 г |
| Медь, Cu | 588.46 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 23% | 170 г |
| Молибден, Mo | 2.676 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Никель, Ni | 2.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.076 мкг | 55 мкг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51813 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 2.2148 мг | 12 мг | 18.5% | 7.2% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 278.4% | 108.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 20.172 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.931 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.381 г | min 16.8 г | 20.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.248 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Raw bun (zucchini) составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».