| Семена льна | 270 г |
| Цветная капуста | 270 г |
| Лимон | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.9% | 835 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.3% | 304 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.8 г | 20 г | 64% | 25.9% | 156 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 281.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.756 мг | 1.5 мг | 50.4% | 20.4% | 198 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 54.06 мг | 500 мг | 10.8% | 4.4% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.8% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.856 мкг | 400 мкг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 14.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 8.618 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8138 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.38 мг | 2500 мг | 18.1% | 7.3% | 554 г |
| Кальций, Ca | 128.86 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Кремний, Si | 9.609 мг | 30 мг | 32% | 13% | 312 г |
| Магний, Mg | 177.81 мг | 400 мг | 44.5% | 18% | 225 г |
| Натрий, Na | 327.66 мг | 1300 мг | 25.2% | 10.2% | 397 г |
| Сера, S | 90.16 мг | 1000 мг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Фосфор, P | 302.3 мг | 800 мг | 37.8% | 15.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 478.27 мг | 2300 мг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.147 мг | 18 мг | 17.5% | 7.1% | 572 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.156 мг | 2 мг | 57.8% | 23.4% | 173 г |
| Медь, Cu | 557.16 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 22.5% | 179 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1428 г |
| Никель, Ni | 4.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.473 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 2.021 мг | 12 мг | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 267.6% | 108.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 19.44 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.855 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Raw bun составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».