| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.3% | 916 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.074 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 19.2% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 38.9% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3835 мг | 20 мг | 6.9% | 5.9% | 1446 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.22 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.8% | 537 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 4886 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1681 г |
| Натрий, Na | 303.61 мг | 1300 мг | 23.4% | 19.9% | 428 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 346.75 мг | 2300 мг | 15.1% | 12.8% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 2012 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Медь, Cu | 155.01 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 1.403 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 4989 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель пластиками составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».