| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.2% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 30.4% | 500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.8% | 2217 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 22.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 6.1% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 26.6% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.168 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.3% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 11.9% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 19.6% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 7.177 мкг | 50 мкг | 14.4% | 21.9% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6821 мг | 20 мг | 13.4% | 20.4% | 746 г |
| Ниацин | 2.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.43 мг | 2500 мг | 15.6% | 23.7% | 640 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2188 г |
| Кремний, Si | 1.746 мг | 30 мг | 5.8% | 8.8% | 1718 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 9.1% | 1654 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32338 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2893 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 16.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2022 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 9.7% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 7.99 мкг | 10 мкг | 79.9% | 121.4% | 125 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 15.7% | 973 г |
| Медь, Cu | 298.85 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 45.4% | 335 г |
| Молибден, Mo | 1.237 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.7% | 5659 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.623 мкг | 55 мкг | 24.8% | 37.7% | 404 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20202 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 16.9% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.4251 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 80.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами и луком составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».