| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 57 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Томатный соус, консервированный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 34.9% | 909 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 133.7% | 237 г |
| бета Каротин | 2.31 мг | 5 мг | 46.2% | 146.7% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1599.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 6.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 17.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.414 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.4% | 2595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.39 мг | 90 мг | 37.1% | 117.8% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 7% | 4532 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 107% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8664 мг | 20 мг | 4.3% | 13.7% | 2308 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.41 мг | 2500 мг | 10.2% | 32.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.7% | 2726 г |
| Кремний, Si | 31.859 мг | 30 мг | 106.2% | 337.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 15.6% | 2041 г |
| Натрий, Na | 65.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 16.2% | 1977 г |
| Сера, S | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.8% | 2939 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 16.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 35.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.8% | 6540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 12.4% | 2568 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 6.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 91.4% | 348 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 28.9% | 1103 г |
| Медь, Cu | 82.58 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 26.3% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 8.684 мкг | 70 мкг | 12.4% | 39.4% | 806 г |
| Никель, Ni | 9.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 15631 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 21.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.4711 мг | 12 мг | 3.9% | 12.4% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи мои составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».