| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 96 г |
| Киноа, приготовленная | 60 г |
| Салат (латук) краснолистный | 8 г |
| Салат (латук) | 8 г |
| Редис | 2 г |
| Редис белый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
Лосось 93-100 гр. Киноа 56-60 Листья и редис 20-30 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.7% | 551 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.6% | 747 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 58.77 мг | 500 мг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 10.6% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 13.2% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.12 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.536 мкг | 3 мкг | 51.2% | 32.8% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.186 мкг | 10 мкг | 71.9% | 46.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1703 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.419 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6172 мг | 20 мг | 23.1% | 14.8% | 433 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.38 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4693 г |
| Кремний, Si | 0.821 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Натрий, Na | 192.51 мг | 1300 мг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Сера, S | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 15.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 241.55 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Литий, Li | 2.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2512 мг | 2 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6843 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.782 мкг | 55 мкг | 43.2% | 27.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.63 мкг | 4000 мкг | 245399 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.761 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.379 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.804 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось гриль с киноа и листьями (175 гр) Евразия составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».