| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 840 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.4% | 500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.8 мкг | 900 мкг | 41.9% | 28% | 239 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.229 мг | 5 мг | 44.6% | 29.8% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 13.4% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.618 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.17 мкг | 3 мкг | 205.7% | 137.3% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 53.5% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.889 мг | 15 мг | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8264 мг | 20 мг | 29.1% | 19.4% | 343 г |
| Ниацин | 4.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2948 г |
| Кремний, Si | 5.09 мг | 30 мг | 17% | 11.3% | 589 г |
| Магний, Mg | 35.83 мг | 400 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Натрий, Na | 51.46 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Сера, S | 102.54 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 93.99 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Йод, I | 11.71 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Кобальт, Co | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 74.2% | 90 г |
| Литий, Li | 1.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 6.7% | 988 г |
| Медь, Cu | 141.64 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 5.84 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1199 г |
| Никель, Ni | 4.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.589 мкг | 55 мкг | 32% | 21.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 788.65 мкг | 4000 мкг | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Хром, Cr | 28.75 мкг | 50 мкг | 57.5% | 38.4% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.5573 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | min 16.8 г | 19.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.503 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.397 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.738 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.661 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.266 мг | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с чаем составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».