| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 104 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 88 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 284 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11% | 690 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.7 мкг | 900 мкг | 33.6% | 25.4% | 297 г |
| альфа Каротин | 0.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 27.4% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 4.481 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 53.42 мг | 500 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 13.2% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.906 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1178 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3927 мг | 20 мг | 17% | 12.9% | 590 г |
| Ниацин | 4.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.24 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.5% | 656 г |
| Кальций, Ca | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Кремний, Si | 23.77 мг | 30 мг | 79.2% | 60% | 126 г |
| Магний, Mg | 68.79 мг | 400 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Натрий, Na | 97.5 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Сера, S | 136.98 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 16.5% | 458 г |
| Хлор, Cl | 138.02 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 6.584 мкг | 10 мкг | 65.8% | 49.8% | 152 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5376 мг | 2 мг | 26.9% | 20.4% | 372 г |
| Медь, Cu | 201.55 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Молибден, Mo | 21.187 мкг | 70 мкг | 30.3% | 22.9% | 330 г |
| Никель, Ni | 45.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.524 мкг | 55 мкг | 21% | 15.9% | 477 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.84 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 2989 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 15.8% | 478 г |
| Цинк, Zn | 1.3139 мг | 12 мг | 10.9% | 8.3% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с курицей составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».