| Огурец парниковый | 200 г |
| Авокадо | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.7% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| альфа Каротин | 4.706 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 5.49 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 22.8% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.147 мкг | 400 мкг | 5% | 8.9% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 23.3% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 10.9% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 9.6% | 1847 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.5% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 54.1% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 6.8% | 2651 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.2 мг | 2500 мг | 22.6% | 40.2% | 442 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.5% | 2400 г |
| Кремний, Si | 42.735 мг | 30 мг | 142.5% | 253.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 86.98 мг | 400 мг | 21.7% | 38.6% | 460 г |
| Натрий, Na | 209.07 мг | 1300 мг | 16.1% | 28.6% | 622 г |
| Сера, S | 62.48 мг | 1000 мг | 6.2% | 11% | 1601 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 12.6% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 424.13 мг | 2300 мг | 18.4% | 32.7% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.791 мг | 18 мг | 37.7% | 67.1% | 265 г |
| Йод, I | 980.5 мкг | 150 мкг | 653.7% | 1163.2% | 15 г |
| Кобальт, Co | 6.294 мкг | 10 мкг | 62.9% | 111.9% | 159 г |
| Литий, Li | 3.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 15.7% | 1139 г |
| Медь, Cu | 130.56 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 23.3% | 766 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5998 г |
| Никель, Ni | 1.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.4% | 5203 г |
| Стронций, Sr | 78.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.25 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 6% | 2957 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.8291 мг | 12 мг | 6.9% | 12.3% | 1447 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.422 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и авокадо составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».