Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная из отрубей

Овсяные отруби 20 г
Пшеничные отруби 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Смарт фит стевия 2 штука
Вода 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.6% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.9% 3042 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 33.5% 625 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.8% 2709 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 21% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.1% 1895 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 6.7% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 16.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.043 мкг 400 мкг 2.5% 5.2% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 11.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2804 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 5.9% 3626 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0072 мг 20 мг 5% 10.5% 1986 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.04 мг 2500 мг 6.6% 13.8% 1506 г
Кальций, Ca 65.45 мг 1000 мг 6.5% 13.6% 1528 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 24.1% 869 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 9% 2321 г
Сера, S 35.13 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2847 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 37.5% 559 г
Хлор, Cl 99.47 мг 2300 мг 4.3% 9% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 13% 1613 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 5.5% 3866 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 7.5% 2793 г
Марганец, Mn 0.9845 мг 2 мг 49.2% 103.1% 203 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 17.4% 1199 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2381 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 30.8% 679 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7732 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.7544 мг 12 мг 6.3% 13.2% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная из отрубей составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (110.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».