Мой здоровый рацион

Рецепт грибы с цветной капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы с цветной капустой и курицей

курица в кефире 150 г
Грибы портабелла, жареные на гриле 200 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с цветной капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.5% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 29.2% 822 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 17.2% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 41.6% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 14.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.407 мкг 400 мкг 4.4% 10.5% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 37.3% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8306 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 12.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.4289 мг 20 мг 22.1% 52.9% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 25.8% 922 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3489 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 14.4% 1669 г
Натрий, Na 75.25 мг 1300 мг 5.8% 13.9% 1728 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5219 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 30.6% 781 г
Хлор, Cl 101.35 мг 2300 мг 4.4% 10.5% 2269 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 11% 2156 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 38.8% 617 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 12.2% 1944 г
Медь, Cu 181.32 мкг 1000 мкг 18.1% 43.3% 552 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 8.4% 2881 г
Селен, Se 8.842 мкг 55 мкг 16.1% 38.5% 622 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 18.7% 1279 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 12.4% 1912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибы с цветной капустой и курицей составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».