| Огурец грунтовый | 1029 г |
| Помидор (томат), парниковый | 438 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.9% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 19.2% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 20.4% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 13.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 5.4% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 21.6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 11.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5.4% | 11689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 84.4% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 3.6% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7.8% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 62.3% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3737 мг | 20 мг | 1.9% | 11.4% | 5352 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 41.3% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 12% | 5061 г |
| Кремний, Si | 35.589 мг | 30 мг | 118.6% | 710.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 15.6% | 3906 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.2% | 13713 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.4% | 7246 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 31.1% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 9% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 19.8% | 3035 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 10.8% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 164.1% | 365 г |
| Литий, Li | 7.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 52.1% | 1148 г |
| Медь, Cu | 101.2 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 60.5% | 988 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 21.6% | 2784 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 15850 г |
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3% | 20833 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 64.1% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 13.8% | 4378 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».