| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 12.3% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 2.2% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 17.8% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.077 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.6% | 1534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.2% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 13% | 432 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.856 мкг | 50 мкг | 23.7% | 13.2% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5161 мг | 20 мг | 27.6% | 15.4% | 363 г |
| Ниацин | 3.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.16 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.3% | 601 г |
| Кальций, Ca | 230.77 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.9% | 433 г |
| Кремний, Si | 2.116 мг | 30 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1839 г |
| Натрий, Na | 684.01 мг | 1300 мг | 52.6% | 29.4% | 190 г |
| Сера, S | 78.58 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 14.5% | 385 г |
| Хлор, Cl | 1065.35 мг | 2300 мг | 46.3% | 25.9% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 10.99 мкг | 10 мкг | 109.9% | 61.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2859 мг | 2 мг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Медь, Cu | 395.68 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 22.1% | 253 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.958 мкг | 55 мкг | 41.7% | 23.3% | 240 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.092 мг | 12 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.313 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.288 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром в духовке составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».