Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с помидором и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с помидором и чесноком

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидором и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 18.7% 440 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 15.7% 523 г
Витамин В4, холин 190.11 мг 500 мг 38% 31.3% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 16.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 10.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 6.2% 1341 г
Витамин D, кальциферол 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 13.7% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 15.275 мкг 50 мкг 30.6% 25.2% 327 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9392 мг 20 мг 9.7% 8% 1031 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1321 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2146 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 5.5% 1495 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 2% 4224 г
Натрий, Na 106.49 мг 1300 мг 8.2% 6.8% 1221 г
Сера, S 137.88 мг 1000 мг 13.8% 11.4% 725 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.3% 506 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 4.9% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 9.5% 867 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 8.7% 943 г
Кобальт, Co 9.654 мкг 10 мкг 96.5% 79.5% 104 г
Литий, Li 9.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2545 г
Медь, Cu 100.66 мкг 1000 мкг 10.1% 8.3% 993 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 8.4% 976 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 24.29 мкг 55 мкг 44.2% 36.4% 226 г
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8285 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 8.6% 962 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 6.3% 1306 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.067 г min 16.8 г 24.2% 19.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.139 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 15.7%

Энергетическая ценность Яишница с помидором и чесноком составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».