Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щявелевый на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щявелевый на курице

Курица 1 кат. 493 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 66 г
Морковь 48 г
Щавель 148 г
Яйцо куриное 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щявелевый на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.9% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 17.3% 971 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 13.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 9.2% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.44 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16393 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 7.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 6.6% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 10.4% 1618 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.8422 мг 20 мг 14.2% 23.9% 704 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.85 мг 2500 мг 3.5% 5.9% 2879 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7794 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 4% 4202 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3503 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5866 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 8.4% 2001 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1575 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5435 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 53.9% 312 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5141 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 5.5% 3050 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2301 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 3.978 мкг 55 мкг 7.2% 12.1% 1383 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 99.73 мкг 4000 мкг 2.5% 4.2% 4011 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп щявелевый на курице составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».