| Белый гриб, вареный, без соли | 1850 г |
| Масло Подсолнечное [Mr. Ricco] | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 325 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.3% | 870 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 29.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 18.44 мг | 500 мг | 3.7% | 7.5% | 2711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 75.9% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.98 мкг | 400 мкг | 4% | 8.1% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 9.7% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.4% | 5848 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9018 мг | 20 мг | 19.5% | 39.6% | 513 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.53 мг | 2500 мг | 13.1% | 26.6% | 763 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10256 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 6.1% | 3300 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 57018 г |
| Сера, S | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3537 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 20.9% | 974 г |
| Хлор, Cl | 3.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 72785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 18.1% | 1129 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 13.2% | 1548 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 12% | 1691 г |
| Медь, Cu | 443.75 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 90.1% | 225 г |
| Молибден, Mo | 0.077 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.343 мкг | 55 мкг | 18.8% | 38.1% | 532 г |
| Фтор, F | 2.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 169492 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.8612 мг | 12 мг | 7.2% | 14.6% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком и чесноком составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».