Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из псиллиума на 17.05.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из псиллиума на 17.05.22г

Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк. 25 г
Яйцо куриное 113.3 г
Соль гималайская розовая 2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из псиллиума на 17.05.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.5% 324 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 40.9% 115 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.5 мкг 900 мкг 26.8% 12.6% 373 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 10.7% 440 г
Витамин В4, холин 233.12 мг 500 мг 46.6% 21.9% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 11.3% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.501 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6153 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин D, кальциферол 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 9.6% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2664 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 18.76 мкг 50 мкг 37.5% 17.6% 267 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3433 мг 20 мг 16.7% 7.9% 598 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1833 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Натрий, Na 419.85 мг 1300 мг 32.3% 15.2% 310 г
Сера, S 163.45 мг 1000 мг 16.3% 7.7% 612 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 10.5% 449 г
Хлор, Cl 144.88 мг 2300 мг 6.3% 3% 1588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.059 мг 18 мг 22.6% 10.6% 443 г
Йод, I 18.57 мкг 150 мкг 12.4% 5.8% 808 г
Кобальт, Co 9.287 мкг 10 мкг 92.9% 43.7% 108 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1297 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1256 г
Селен, Se 28.511 мкг 55 мкг 51.8% 24.4% 193 г
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7831 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Цинк, Zn 1.0334 мг 12 мг 8.6% 4% 1161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 529.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.517 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 2.917 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.988 г min 16.8 г 29.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из псиллиума на 17.05.22г составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 122 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».